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青海进一步加强校园及周边食品安全

时间:2020-03-06 09:07 来源: 作者: 点击:
本报讯 新闻发布会上,省商场监管局党组成员、副局长朱台青,通报了疫情防控期间加强学校及周边食物安全和学校特种设备安全监管相关状况。     学校及周边食物安全和学校特种设备安全一直是商场监管部分监管作业的重中之重。为消除学校及周边食物和学校特种设备安全危险,省商场监管局继续盯紧抓牢监管办法,特别是疫情防控期间,将进一步加大监管力度,推进学校及周边食物和学校特种设备安全主体职责执行。     省商场监管局联合省教育厅、卫健委、___转发了《关于执行主体职责强化学校食物安全办理的辅导定见》,提出具体作业要求;联合省教育厅印发《关于切实加强春秋季学校食堂食物安全办理作业的告诉》,要求全省商场监管、教育体系进步政治站位,将学校(托幼油盐)食堂食物安全作为当时最重要的政治任务来抓。     依照“全掩盖、全过程、高频次”的要求,做好学校及周边食物安全作业。全省商场监管体系将把学校食堂、向学校供餐的团体用餐配送单位、学校周边食物运营户和餐饮场所,特别是网络餐饮服务提供者作为要点对象,会集对从业人员健康体检、设备设备作业、食物质料收购储存、食物加工制造、餐具清洗消毒等状况展开全掩盖的危险排查。     联合相关部分催促学校及周边餐饮服务人员做好健康体检和晨检,佩带口罩,做好手部卫生;催促食物运营主体严厉执行食物进货查验、索证索票、餐具清洗消毒、食物留样准则。     特别是对疫情发生前收购的食材进行查验,如发现过期、霉变、腐朽、酸败或感官性状反常的,一概不得加工制造食物;要求对肉蛋等菜品加工有必要烧熟煮透,烹饪中心温度达70摄氏度以上;制止学校周边200米内出售“辣条”;活跃倡议学校食堂错峰领餐、隔座就餐、涣散就餐。     依照“全面排查危险、突出要点、做好服务”的要求,做好学校特种设备安全作业。联合教育部分展开学校特种设备安全专项监督查看,根据《青海省特种设备运用单位排查管理清单》和《青海省特种设备安全危险排查现场查看攻略》,对高等院校、中小学、幼儿园等内部锅炉、电梯、压力容器等特种设备安全办理准则树立和执行状况、安全办理油盐和人员到岗履职状况、特种设备安全运用状况全面查看。     要点对学校实验室运用的各类压力容器、气瓶等特种设备逐个排查,对发现的危险期限整改,为广阔师生营建安全的学习作业环境。在监管的一起,活跃做好服务作业,省商场监管局所属省特种设备查验所免费为大、中、小学(院校),展开特种设备安全技能保证性查验。现在,已对青海师范大学等15所学校和幼儿园的合计52台特种设备,进行了学前“体检”。     加强安全宣扬教育引导。加强食物安全、特种设备安全和疫情防控相关常识的宣扬教育,经过网络视频、宣扬海报、消费提示、操作攻略等多种方法,安排学校和学校周边食物从业人员学习食物安全、特种设备安全相关法令、法规和疫情防护常识,催促学校和学校周边食物运营户严厉执行食物安全和特种设备主体职责,增强学生食物安全意识和自我防护才能,尽力营建杰出的食物安全环境。 日期:2020-03-03