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天津市市场监管委推出“五大举措”助力食品业复工

时间:2020-03-18 09:16 来源: 作者: 点击:
 打出组合拳 复工更安全     为执行统筹推进新冠肺炎疫情防控和经济社会发展工作部署会议精神,针对疫情防控时期食物行业特色,分级精准辅导企业复工复产、保证食物质量安全,成为各地商场监管部分面对的一项急迫使命。日前,天津市商场监管委出台“五大举动”,打出差异化防控组合拳,促进食物行业“保价格、保质量、保供给”见实效,统筹做好疫情防控和复工复产各项工作。     “九严厉”盯紧餐饮各环节,力推“无触摸”服务     “九严厉”是指天津市开工餐饮单位实施严厉从业人员健康处理、严厉经营场所卫生清整、严厉清查库存食物质料、严厉食物收购环节处理、严厉食物制造进程操控、严厉就餐进程安全处理、严厉就餐人员卫生防疫、严厉餐厨废物处理、严厉日常监督查看,保证就餐及餐饮从业人员健康安全。     最近,天津市商场监管委经过现场发放、微信、短信等多种形式,向餐饮服务经营者发布了《疫情防控警示十条》25000余份,简略易懂。向广阔市民发放了《天津市疫情防控期间食物安全消费提示》“明白纸”,倡议大众家庭烹饪烧熟煮透,削减外出就餐。鼓舞餐饮单位供给“无触摸”服务,小微企业实施配餐制。     “六有必要”执行出产职责,支撑企业有序复工复产     “六有必要”是指采纳职工上岗前有必要测体温、有必要佩带口罩、出产场所和出产设备设备有必要每日清洁消毒、产品出厂前有必要做防护、废弃物有必要当日铲除和有必要合理安排班次、防止人员集合等“六有必要”办法,执行食物出产企业主体职责。     “咱们及时将方针送上门,助力食物出产企业复产。”据介绍,天津市商场监管委对食物出产企业法人、食物安全负责人及相关处理人员1300多人展开免费在线训练,辅导企业做好疫情防控期间各项安全防控办法。一起,引导企业执行疫情防控的主体职责和从业品德,活跃推进中粮利金(天津)粮油股份有限公司、天津海河乳业有限公司等13家企业参加“三保”签约举动。此外,天津市商场监管委自动进位服务,为企业解难题。以特事特办天津一致企业有限公司复工人员缺少问题为例。该委及时和谐相关健康检测安排处理新招录100余名职工健康证,第一时刻处理天津海河乳业有限公司奶源过剩难题。自动协助该公司联络外区企业,仅用半响时刻完结托付加工合同审阅,每日为海河乳业加工过剩生鲜乳30余吨。现在,天津市米面油、乳制品、肉制品等获证大型及要点出产企业已悉数复工复产。     “五要求”标准特别食物,实施网络“长途”帮扶     “五要求”是指监督特别食物出产经营企业严厉执行食物安全主体职责、严厉执行杰出出产标准、严厉实施复产报备检查、禁止借防控疫情之名虚伪宣扬、严厉遵守价格次序。实施网络“长途”帮扶,经过“网上工作”辅导保健食物企业直接在国家保健食物存案体系处理存案,协助新建企业检查图纸、规划出产车间,邮递处理保健食物出产出售证明。     据介绍,天津市商场监管委经过“一对一”精准帮扶,婴配企业复工率完成100%。该委对4家婴幼儿配方乳粉出产企业和1家特别医学用配方食物出产企业实施“一对一”帮扶负责制,保健食物出产企业也在逐渐复产中。一起,活跃和谐商务部分,帮扶天津市伊利乳业有限公司处理复工中因上游供给商停产导致的包材库存缺乏问题,现在企业日产能从50吨大幅上升到145吨。现在,天津市43家特别食物出产企业悉数参加“三保”举动。     “你点我检”新形式,习惯战时检测要求     据了解,天津商场监管委展开“你点我检”免费技术服务,精准助力米面油、肉蛋奶等大宗食物企业缩短复工调试时刻,完成质量安全安稳满负荷出产,加大商场供给。鼓舞承检安排采纳弹性抽样形式,活跃照应部分政府和企业的疫情期间暂时管控办法,当令调整抽检种类、项目和要求,协助查验安排渡过难关。     “咱们敞开你点我检新形式,助力企业复工更安全。”据介绍,天津市商场监管委树立疫情防控战时检测机制,延伸该市13家承检安排990批次食物安全抽检期限1个月。一起,大力推广“无触摸”式抽检,及时将364批次惯例抽检使命调整为疫情防控的生活必需食物。紧盯“米袋子、菜篮子”食物安全,安排展开专项抽检800批次。安排天津市食检院、乳品食物监测中心等5家查验安排,展开乳品三聚氰胺和黄曲霉毒素M1专项抽检,累计检测964批次,保证41000余吨乳制品安全供给商场。到现在,该委安排展开“你点我检”免费技术服务3000项次。     把好“四道关口”,紧密阻隔点供餐保证     据了解,天津商场监管委监督会集供餐单位严厉执行操作标准要求,严厉把好人员健康关、进货查验关、清洗消毒关、加工制造关。加强食物配送进程管控,做好配送前和配送后的全面清洁消毒,保证不受污染。要求会集供餐单位运用专用车辆、密闭容器盛放、强制标示食用时限和办法,保证配送至阻隔点的食物中心温度不低于60摄氏度。日前,天津市商场监管委安排对29家阻隔点供餐保证单位进行全面检查,安排供餐单位进行岗前训练,催促企业严厉执行主体职责。     据介绍,为进一步推进食物业“三保举动”落到实处,天津商场监管委将进一步细化工作使命,分两批出台服务企业的23条办法,在答应批阅、餐饮监管、检测服务等方面进行帮扶,进步企业复工复产功率。 日期:2020-02-25