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落实“四个最严”要求 实施“全过程监管” 广西食品安全工作保持稳中向好势头

时间:2020-07-24 08:30 来源:广西壮族自治区市场监督管理局 作者 作者: 点击:

??民以食为天,食以安为先。本年以来,广西各级商场监管部分坚决贯彻执行“四个最严”要求,有序促进食物出产运营者复工复产达产,施行食物安全全过程监管,坚决防备化解严重危险,食物安全形势坚持安稳向好的趋势,没有产生系统性和区域性食物安全事故。7月20日上午,自治区商场监管局举行2020年上半年食物安全作业新闻发布会,通报上半年食物安全监管作业成效。自治区商场监管局党组成员、副局长李勇强到会发布会并通报相关状况,二级巡视员刘军掌管发布会。

??高层高位继续推动。广西党委、政府高度重视食物安全作业,认真执行《当地党政领导干部食物安全职责制规则》,依照党政同责的要求,处理严重问题。自治区人民政府将食物安全列入“十四五”期间要点专项规划。自治区食物安全委员会充分发挥统一领导和安排协调效果,举行会议布置本年作业,印发《2020年全区食物安全要点作业安排》,安排对各市和自治区食安委成员单位展开评议查核,拟定绩效考评方针。全区各地认真贯彻自治区决议计划布置,细化分化方针使命,层层执行职责,有力地推动了食物安全作业深入展开。

??统筹抓好疫情防控。在阻断疫情传达方面,牵头执行农贸商场、商场超市疫情防控“十严峻”办法。展开食物出产运营场所大清洁和食物安全大排查,引导注册线上送餐和无触摸配送服务,坚决防备疫情反弹在商场监管范畴产生。全面禁止野生动物不合法买卖,共查看农贸商场、超市、花鸟商场和餐饮单位等要点场所92.22万户次,监测电商渠道、网站、网店4.29万个次,抄获娃娃鱼、鸟类、蛇类等野生动物一批,查处野生动物不合法买卖案子11起,其间1起案子被国家商场监管总局列为典型事例。在保护价格安稳方面,拟定确定哄抬价格违法行为详细标准和法律程序,催促出产运营者依法标准持证照运营,明码标价,辅导各地严峻打击哄抬物价、奇货可居、牟取暴利等行为。全区累计立案查处食物类价格违法案子7起。在助推复工复产方面,提速提高食物出产运营答应服务,协助企业赶快复工复产达产。到6月30日,全区规划以上食物出产企业复工率到达97.24 %,入网出售餐饮服务提供者复工率达98.40%。

??施行最严峻的监管。严把食物加工质量安全关。施行出产企业食物安全危险分级办理,催促企业出产过程继续合规。加强保健食物等特别食物监管,着力处理出产过程不合规、不合法增加、超范围超定量运用食物增加剂等问题。严把流转出售质量安全关,避免冷冻冷藏食物食物脱冷蜕变,严查临期、过期食物创新出售,严峻执行猪肉入市出售“两证两章一陈述”核对准则。加强食物会集买卖商场监管,强化农产品产地准出和商场准入联接。严把餐饮服务质量安全关,全面执行餐饮服务食物安全操作标准。严峻执行网络订餐渠道职责,确保线上线下餐饮同标同质。一起,充分发挥食物安全工作查看员专业效果,安排工作查看员展开系统查看26家,飞翔查看21家,触及47家企业,发布布告2期,对催促企业执行主体职责和强化社会监督起到了杰出的促进效果。

??施行最严峻的处分。安排各地要点查处运营野生动物、病死、毒死或许死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类,或许出产运营其制品的违法行为。到6月30日,全区共查处食物违法案子2025起,案值404万元,罚没金额1570万元,撤消答应证6件,移交司法机关案子7起。

??着力防备化解危险。全区商场监管部分上半年共检出不合格食物样品417批次,对不合格食物都展开了核对办置。紧紧围绕人民群众遍及关怀的农兽药残留、重金属超支等杰出问题,以学校及周边、乡村、城乡结合部、旅行景区等为要点区域,以开学、高中考和节日期间为要点时段,在全区安排展开了危险排查和专项整治。谨防严控食源性疾病事情,针对一些餐饮服务提供者的厨房环境卫生脏乱差、食物收购把关不严等问题展开了全面排查。一起及时受理和处置食物投诉告发4130件,发布食物安全危险提示,加大防备食用野生蘑菇中毒宣扬力度,展开食物安全应急演练训练,树立多部分应急联动机制,上半年各地产生的22起食源性疾病事情,均得到妥善处置,未形成不良影响。

??据统计,本年6月份,结合食物安全演示城市创建活动,托付社会第三方组织对14个设区市展开的查询显现,广西大众食物安全整体满意度为76.82%,比2019年提高了3.99个百分点,人民群众食物安全取得感、幸福感、安全感进一步增强。